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Entsafter & Saftpressen
Entsafter und Saftpressen sind Küchengeräte, die zur Extraktion von Saft aus Obst und Gemüse verwendet werden. Entsafter bestehen aus einer einzelnen Komponente, die das Fruchtfleisch durch ein Sieb drückt und den Saft aus dem Fruchtfleisch extrahiert. Saftpressen hingegen verwenden mehrere Komponenten, um den Saft aus dem Fruchtfleisch zu extrahieren. Sie müssen zuerst das Fruchtfleisch zerkleinern und dann durch eine Presse drücken, um den Saft zu extrahieren. Da die Saftpresse mehrere Komponenten verwendet, kann sie mehr Saft aus dem Fruchtfleisch extrahieren als ein Entsafter. Saftpressen sind auch besser für das Extraktionsverfahren geeignet als Entsafter, da sie das Fruchtfleisch nicht so stark zerkleinern müssen.